Paso a paso
- 1
Mezclar harina, levadura, aceite y sal. Formar una masa suave y dejar leudar 20 minutos.
- 2
Picar cebolla, morrón y zanahoria. Freír hasta que estén tiernos.
- 3
Agregar el puerro picado y cocinar unos minutos más. Retirar y dejar enfriar.
- 4
Añadir el fiambre picado y los huevos al relleno. Mezclar bien.
- 5
Estirar la masa y colocar en un molde.
- 6
Incorporar el relleno sobre la masa.
- 7
Hornear a 180°C hasta que la masa esté dorada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yamila Macri le encantará ver cómo quedó.
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Trucos
Para una masa más crocante, puedes precocinarla unos minutos antes de agregar el relleno.
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