Rollo de Carne de Res y Cerdo
Maria Luisa Aguilar @Icookeveryday123
Lo preparé para la cena de año nuevo. Fue un éxito
Rollo de Carne de Res y Cerdo
Lo preparé para la cena de año nuevo. Fue un éxito
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezcla la carne de res y cerdo con sal, pimienta y ajo.
- 2
Incorpora cebolla, zanahoria, habichuelas y alverjas picadas.
- 3
Sobre papel aluminio, coloca las tiras de tocineta formando una cama.
- 4
Extiende la mezcla de carne sobre la tocineta.
- 5
Coloca los huevos cocidos en línea a lo largo del centro.
- 6
Enrolla ayudándote con el papel aluminio y cierra bien.
- 7
Hornea a 200°C por 40 minutos.
- 8
Deja enfriar, retira el aluminio y dora la tocineta en sartén.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Luisa Aguilar le encantará ver cómo quedó.
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Trucos
Puedes acompañar el rollo con una salsa de tu elección para darle un toque extra de sabor.
Cooksnaps
Me apasiona mucho la cocina, desde muy joven he preparado recetas, además de mi profesión como Bacteriologa estudié cocina, quería aprender técnicas, ha sido una experiencia extraordinaria
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