Spaghetti Blanco 4 quesos

Name: Spaghetti Blanco 4 quesos
Yield: 6 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 bolsa Espagueti; 1/2 barra queso crema o Philadelphia; 5 rebanadas queso manchego; 2 cucharadas queso parmesano; 1/4 de crema entera de leche; 1 cubito norksuiza; 2 cucharada mantequilla; 1 chorrito aceite de oliva; 1/2 taza leche entera; al gusto Sal y pimienta; 3 dientes ajo finamente picados la; 100 gms queso mozzarella; Pizca pimienta con limón

pacomen @pacomen

Puebla

Espagueti tradicional para fiestas

Spaghetti Blanco 4 quesos

pacomen @pacomen

Puebla

Espagueti tradicional para fiestas

Guardada

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Ingredientes

30 min

6 raciones

1 bolsaEspagueti
1/2 barraqueso crema o Philadelphia
5 rebanadasqueso manchego
2 cucharadasqueso parmesano
1/4de crema entera de leche
1 cubitonorksuiza
2 cucharadamantequilla
1 chorritoaceite de oliva
1/2 tazaleche entera
al gustoSal y pimienta
3 dientesajo finamente picados la
100 gmsqueso mozzarella
Pizcapimienta con limón

Guardada

Paso a paso

30 min

1

En una sartén se agrega un chorrito de aceite de oliva y mantequilla y el ajo finamente picado hasta que se sofría un poco
2

Se agrega la taza de leche entera y el cubito de norksuiza, se bate la leche hasta que el cubito se deshaga por completo.
3

Ya que se deshizo el cubito de norksuiza agregar la crema, el queso manchego, el queso mozzarella, el queso crema y el queso parmesano, batir hasta que se diluyan y se haga una crema espesa.
4

Sal pimienta al gusto.
5

Mientras tanto se pone el espagueti en un recipiente con agua y unas hojas de laurel, esperar hasta que el espagu6este en su punto. Solo poner un poco de dal ya que la crema es un poco salada por el norks6
6

Verter el spaghetti ya escurrido en la salsa y dejar hasta el primer hervor, apagar y dejar reposar.