Chile relleno de quinoa con espinaca y carne molida

Name: Chile relleno de quinoa con espinaca y carne molida
Cuisine: españolas
Ingredients: Carne molida res o pavo; Chile poblanos; Chiles morrón rojo y verde; 1 taza Espinacas; Alfalfa sprouts para decorar; Quinoa hervir con un chorrito de aceite de olivo y sal; 1 diente ajo; 1 cuarto Cebolla; 3 Tomates medianos; Sal; pimienta; hierbas italianas; 1 cuchara Aceite de olivo; Hacer el pico de Gallo con tomates cherry; Cilantro cebollín jalapeño jugo de limón; al gusto Aceite de olivo sal y pimienta; Preparar lá carne; Hacer un sofrito con aceite de olivo; Tomates Chile morrón cebolla ajo y condimentos agregar lá carne; Al sofrito una vez lista agregar lãs espinacas; Lavadas y escurridas; En un bowl revolver todos Los ingredientes la quinoa; Carne molida res o pavo; Chile poblanos; Chiles morrón rojo y verde; 1 taza Espinacas; Alfalfa sprouts para decorar; Quinoa hervir con un chorrito de aceite de olivo y sal; 1 diente ajo; 1 cuarto Cebolla

Iris reyes catracha 🇭🇳 @cook_5027896

Chile relleno de quinoa con espinaca y carne molida

Iris reyes catracha 🇭🇳 @cook_5027896

Guardada

Editar receta

Ver informe

Agregar a carpetas

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

Carne molida res o pavo
Chile poblanos
Chiles morrón rojo y verde
1 tazaEspinacas
Alfalfa sprouts para decorar
Quinoa hervir con un chorrito de aceite de olivo y sal
1 dienteajo
1 cuartoCebolla
3Tomates medianos
Sal
pimienta
hierbas italianas
1 cucharaAceite de olivo
Hacer el pico de Gallo con tomates cherry
Cilantro cebollín jalapeño jugo de limón
al gustoAceite de olivo sal y pimienta
Preparar lá carne
Hacer un sofrito con aceite de olivo
Tomates Chile morrón cebolla ajo y condimentos agregar lá carne
Al sofrito una vez lista agregar lãs espinacas
Lavadas y escurridas
En un bowl revolver todos Los ingredientes la quinoa
Carne molida res o pavo
Chile poblanos
Chiles morrón rojo y verde
1 tazaEspinacas
Alfalfa sprouts para decorar
Quinoa hervir con un chorrito de aceite de olivo y sal
1 dienteajo
1 cuartoCebolla
Tomates 3 medianos
Sal pimienta hierbas italianas
1 cucharaAceite de olivo
Cilantro cebollín jalapeño jugo de limón
al gustoAceite de olivo sal y pimienta

Guardada

Paso a paso

1

Decorar con el pico de Gallo y la alfalfa sprouts
2

Asar el Chile y reservar. Hacer el pico de Gallo con tomates cherry
3

Preparar la carne. Hacer un sofrito con aceite de olivo, tomates, chile morrón, cebolla, ajo y condimentos. Agregar la carne
4

Al sofrito una vez listo agregar las espinacas, lavadas y escurridas
5

En un bowl revolver todos los ingredientes con la quinoa, para posteriormente rellenar el chile y decorar.