CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Balado Terong Ungu
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Balado Terong Ungu

Balado Terong Ungu

DyahWuLan Bae
DyahWuLan Bae @iwuLan_14044039
Palembang

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa5_Nida
#FavoritKeluargaku
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Palembang
#Minggu_5426

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa5_Nida
#FavoritKeluargaku
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Palembang
#Minggu_5426

Lebih banyak

Balado Terong Ungu

DyahWuLan Bae
DyahWuLan Bae @iwuLan_14044039
Palembang

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa5_Nida
#FavoritKeluargaku
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Palembang
#Minggu_5426

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa5_Nida
#FavoritKeluargaku
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Palembang
#Minggu_5426

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

30 menit
3-4 porsi
  • 6 buahterong ungu, goreng
  • Secukupnyaminyak untuk menggoreng
  • Bumbu Halus :
  • 6 siungbawang merah
  • 10 buahcabe merah besar
  • 10 buahcabe rawit merah (saya skip)
  • Bumbu Lainnya :
  • 4 lembardaun jeruk, buang tulang daunnya
  • Secukupnyagaram
  • Secukupnyagula
  • Secukupnyakaldu
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong² terong sesuai selera, kemudian rendam dalam air garam, supaya tidak menghitam. Panaskan secukupnya minyak, goreng potongan terong tersebut sampai berwarna kuning keemasan. Angkat. Tiriskan.

    Foto langkah ke 1 dari resep Balado Terong Ungu.
    Foto langkah ke 1 dari resep Balado Terong Ungu.
    Foto langkah ke 1 dari resep Balado Terong Ungu.
  2. 2

    Blender bumbu halus..

    Foto langkah ke 2 dari resep Balado Terong Ungu.
  3. 3

    Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus & daun jeruk sampai harum. Tambahkan gula, garam & kaldu jamur.

    Foto langkah ke 3 dari resep Balado Terong Ungu.
  4. 4

    Masukkan terong yang sudah digoreng tadi. Aduk rata & cek rasa sampai pas. Matikan api. Sajikan.

    Foto langkah ke 4 dari resep Balado Terong Ungu.
    Foto langkah ke 4 dari resep Balado Terong Ungu.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

DyahWuLan Bae
DyahWuLan Bae @iwuLan_14044039
pada 05 April 2026 13.11
Palembang
Awalnya cuma iseng cari resep utk anak wkt masih balita tapi sekarang malah jadi penulis resep beneran.Nulis resep pertama kali di cookpad 👉 11 Februari 2019.IG 👉 wulan_baelah
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Balado Gula Terong Ungu Tulang Daun Jeruk Cabe Rawit Cabe Merah Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. 181. Nasi Kuning Magicom Lengkap Lauk Telur
  2. Pentol Kriwil
  3. Nasi Goreng Kencur
  4. Floss Mentai Rice
  5. Nasi Goreng Padang
  1. Chicken Nugget
  2. Perkedel kentang
  3. Dendeng Ragi (Serundeng Daging) khas Jawa Timur
  4. Bolu kukus ketan hitam keju lumer
  5. Sempol Ayam Keju
  1. Spicy Miso Udon
  2. Jangan Lombok
  3. Pisang Goreng Wijen Crispy
  4. Nangka Goreng
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25385948
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close