Balado Terong Ungu
Cara Membuat
- 1
Potong² terong sesuai selera, kemudian rendam dalam air garam, supaya tidak menghitam. Panaskan secukupnya minyak, goreng potongan terong tersebut sampai berwarna kuning keemasan. Angkat. Tiriskan.
- 2
Blender bumbu halus..
- 3
Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus & daun jeruk sampai harum. Tambahkan gula, garam & kaldu jamur.
- 4
Masukkan terong yang sudah digoreng tadi. Aduk rata & cek rasa sampai pas. Matikan api. Sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25385948











Komentar