Sapo Tahu
Untuk mengembalikan energi setelah berpuasa seharian, buka pakai sapo tahu. Berisi sayur dan protein yang tentu saja bagus untuk tubuh. Selain sehat, rasa sapo tahu juga enak.
Kali ini saya pakai garam Cap Kapal, pelopor garam beryodium di Indonesia yang menambah rasa semakin enak. Garam cap Kapal juga menggunakan bahan lokal terbaik dan tanpa anti sehingga lebih alami.
Masak juga semakin mudah dengan wok pan dari Asta yang menghantarkan panas dan cepat merata. Wok Pan Asta juga memakai bahan berkualitas dan anti lengket.
Sapo Tahu
Untuk mengembalikan energi setelah berpuasa seharian, buka pakai sapo tahu. Berisi sayur dan protein yang tentu saja bagus untuk tubuh. Selain sehat, rasa sapo tahu juga enak.
Kali ini saya pakai garam Cap Kapal, pelopor garam beryodium di Indonesia yang menambah rasa semakin enak. Garam cap Kapal juga menggunakan bahan lokal terbaik dan tanpa anti sehingga lebih alami.
Masak juga semakin mudah dengan wok pan dari Asta yang menghantarkan panas dan cepat merata. Wok Pan Asta juga memakai bahan berkualitas dan anti lengket.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus air hingga mendidih, masukkan wortel dan brokoli, masak 1-2 menit. Angkat, masukkan ke dalam air es. Sisihkan. Baluri tofu dengan tepung maizena. Goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat dan sisihkan
- 2
Tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga harum. Masukkan udang, bakso, dan janten. Tumis hingga udang berubah warna. Tambahkan 600 ml air. Masukkan saus tiram, kecap asin, gula, garam cap Kapal
- 3
Masukkan wortel dan brokoli. Aduk rata. Masukkan sawi putih dan jamur kuping. Tambahkan minyak wijen
- 4
Masukkan tofu goreng. Aduk rata. Koreksi rasa. Jika rasa sudah pas, tambahkan larutan maizena (1/2 sdm maizena + air secukupnya) masak hingga matang semua. Angkat dan sajikan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar