Mie Goreng Pedasss!

Name: Mie Goreng Pedasss!
Yield: 5-6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr mie kuning basah; 1 butir Telur; 50 gr Ayam rebus; 3 bh Bakso ikan, potong²; Secukupnya Wortel, potong korek; Segenggam Tauge, petiki; Secukupnya daun Bawang, iris kasar; 100 ml air; 2 sdm Kecap manis; 1 sdm saus Tiram; 1 sdt kecap Ikan; Secukupnya garam, kaldu bubuk; 3 siung Bawang merah, iris tipis; 2 siung Bawang putih, haluskan; 1 cm Jahe, haluskan; 2 sdm Cabe merah yang sudah dihaluskan; 3 bh Cabe Rawit setan; Tomat merah; Telur mata Sapi; Bawang goreng untuk taburan; Seledri, iris kasar untuk taburan

Dina Yuandha @cook_12377473

Jakarta - Dumai, Riau

Bismillah..

Bikin apa enaknya buat sarapan??

Bikin mie goreng pedas aja yuuk yang satset! Pas nih pekan ini temanya tentang sarapan 🤗🤗 iyaa dongg, sarapan itu penting! Karena kita akan beraktifitas seharian, dan pasti butuh energi 💪🏻💪🏻

Ini level pedasnya masih sopan yaaa 😁😁biar semangat memulai hari! 🔥🔥

#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Sumbar
#SarapanDuluDong
#CookpadApron2026

Bismillah..

Bikin apa enaknya buat sarapan??

Ini level pedasnya masih sopan yaaa 😁😁biar semangat memulai hari! 🔥🔥

#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Sumbar
#SarapanDuluDong
#CookpadApron2026

Lebih banyak

Mie Goreng Pedasss!

Dina Yuandha @cook_12377473

Jakarta - Dumai, Riau

Bismillah..

Bikin apa enaknya buat sarapan??

Ini level pedasnya masih sopan yaaa 😁😁biar semangat memulai hari! 🔥🔥

#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Sumbar
#SarapanDuluDong
#CookpadApron2026

Bismillah..

Bikin apa enaknya buat sarapan??

Ini level pedasnya masih sopan yaaa 😁😁biar semangat memulai hari! 🔥🔥

#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Sumbar
#SarapanDuluDong
#CookpadApron2026

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

5-6 porsi

500 grmie kuning basah
1 butirTelur
50 grAyam rebus
3 bhBakso ikan, potong²
SecukupnyaWortel, potong korek
SegenggamTauge, petiki
Secukupnyadaun Bawang, iris kasar
100 mlair
2 sdmKecap manis
1 sdmsaus Tiram
1 sdtkecap Ikan
Secukupnyagaram, kaldu bubuk
Bumbu :
3 siungBawang merah, iris tipis
2 siungBawang putih, haluskan
1 cmJahe, haluskan
2 sdmCabe merah yang sudah dihaluskan
3 bhCabe Rawit setan
Topping :
Tomat merah
Telur mata Sapi
Bawang goreng untuk taburan
Seledri, iris kasar untuk taburan

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Siapkan semua bahan. Potong² sayuran dan protein. Haluskan bumbu
2

Orak arik telur bersama ayam dan bakso hingga telur setengah matang, sisihkan. Tambahkan minyak, tumis bumbu hingga harum dan matang. Tambahkan kecap manis, tunggu sebentar hingga caramelized
3

Tambahkan sedikit air. Masukkan wortel dan daun bawang, aduk² biarkan hingga agak lunak
4

Masukkan mie kuning, kecilkan api. Aduk² hingga semua bumbu tercampur rata. Masak hingga bumbu meresap dan mie matang. Koreksi rasa. Terakhir tambahkan tauge, aduk² sebentar
5

Sajikan mie goreng bersama telur mata sapi, irisan daun seledri, tomat dan taburan bawang goreng.. Yummy!
Met sarapan semuanyaaa! 🤗🤗🥰🥰