野菜がたっぷり取れるコンソメスープです！デトックスにも良いです！是非作ってみて下さい♪
玉ねぎ、ベーコン、人参、大根、ピーマン、じゃがいもを細かく切る。
トマトはくし切り、ニンニクは薄切りにする。
鍋にオリーブ油を熱し、ニンニクを香りが出るまで炒める。
玉ねぎとベーコンを加え、しんなりするまで炒める。
他の野菜を加え、さらに炒める。
水とコンソメを加え、野菜が柔らかくなるまで煮る。
塩胡椒で味を整え、器に盛り付けて完成。
ニンニクを炒めることで香りが引き立ち、スープに深い味わいが加わります。
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