CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ベラとカサゴのカルパッチョ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ベラとカサゴのカルパッチョ-レシピのメイン写真

ベラとカサゴのカルパッチョ

ナス系
ナス系 @cook_40334563
島根県

朝釣りで釣れたベラとカサゴ、カルパッチョにして今晩のおつまみに✨

レモンの香りがよく魚も美味しかったです☺️

朝釣りで釣れたベラとカサゴ、カルパッチョにして今晩のおつまみに✨

レモンの香りがよく魚も美味しかったです☺️

もっと読む

ベラとカサゴのカルパッチョ

ナス系
ナス系 @cook_40334563
島根県

朝釣りで釣れたベラとカサゴ、カルパッチョにして今晩のおつまみに✨

レモンの香りがよく魚も美味しかったです☺️

朝釣りで釣れたベラとカサゴ、カルパッチョにして今晩のおつまみに✨

レモンの香りがよく魚も美味しかったです☺️

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  1. ベラ(小さめ) 2匹
  2. カサゴ(小さめ) 2匹
  3. ☆長ネギ(みじん切り) 5cmくらい
  4. ☆レモン(薄い輪切り) 4枚
  5. ☆オリーブオイル(又はサラダ油) 大さじ1
  6. ☆塩 小さじ1/3
  7. ☆薄口醤油 小さじ1
  8. ☆黒胡椒 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    魚は鱗と頭と内臓を取り除き綺麗に洗って、3枚おろしにします

    • ベラとカサゴのカルパッチョ作り方1写真
    • ベラとカサゴのカルパッチョ作り方1写真
  2. 2

    腹骨を削ぎ取って皮を引きます

    • ベラとカサゴのカルパッチョ作り方2写真
    • ベラとカサゴのカルパッチョ作り方2写真
  3. 3

    指の腹に当たる中骨も抜き取ります

    • ベラとカサゴのカルパッチョ作り方3写真
    • ベラとカサゴのカルパッチョ作り方3写真
  4. 4

    長ネギはみじん切りにレモンは輪切りにします

    • ベラとカサゴのカルパッチョ作り方4写真
  5. 5

    ☆と切り身をポリ袋に入れてよく揉み込み冷蔵庫でしっかりと冷やしたら出来上がりです✨️

    • ベラとカサゴのカルパッチョ作り方5写真

コツ・ポイント

バジルやトマトを入れても美味しかったかもです

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

ナス系
ナス系 @cook_40334563
2026/05/03 12:37に公開
島根県
いつも素敵なつくれぽありがとうございます♪とても励みになります✨️コメント返せない時があるかもです💦彼と付き合って4年経ち、今年の夏に入籍することになりました😊喧嘩する時もありましたが今思うとそんな事もあったな〜と懐かしく感じます😌
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ポテト春巻き
  2. トマト缶で作るシンプルパスタ
  3. ミニトマト🍅と大葉🍃のふんわり卵とじ
  4. ご飯が進む♡韓国風お豆腐マヨつくね
  5. ヨーグルトケーキ
  1. ☆キムチ春雨サラダ☆
  2. 簡単本格派🧑‍🍳麻婆豆腐
  3. たけのこご飯
  4. タケノコでメンマ風
  5. 新玉ねぎとトマトの和風パーティーサラダ
  6. Keto Coffee Husk with Black Tea
  7. Our Favourite Pasta Salad
  8. Keto Coffee with Chamomile
  1. モルディブ香る青唐チキン
  2. 漬けて焼くだけ！ハーブローストポーク
  3. きゅうりと油揚げの味噌汁
  4. マッシュルームタワー（ピンチョス）
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25720847
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close