Todos los días hago tortas fritas , más cuando el día está nublado para estar en casa y estar mirando tele con unos mates y unas tortas fritas☺️

#cocinacriolla

Esta receta pude recordarla gracias a dos alumnos del colegio donde trabajo, en la ciudad de Campana.A uno no le gustaban los días de lluvia, por lo que intenté compartirle algún motivo para que empezaran a gustarles... El otro llegó hace muy poquito de Rusia y con su docente tratamos de integrarlo a nuestra cultura, compartiendo de a poco palabras y costumbres bien nuestras.Así fue como, a partir de estos niños, resurgió un recuerdo grabado en mi corazón de mi abuelo paterno, mi “Nono”...Él me enseñó a elaborarlas con lo que teníamos en casa: una tacita de harina leudante, otra de cuatro cero, un poquito de agua, aceite, azúcar y sal.¡Nunca olvidaré la receta y aquel día de lluvia en que cocinamos juntos mis primeras tortas fritas!Laura, de Campana.

Fácil, rápida y siempre ricaas!♡

Un clásico q no puede faltar los días de lluvia , especial para acompañar con unos mates. ( Con medio kilo d harina salen 7 tortas fritas grandes ).

#sinbalanza y la lluvia nos empuja a la cocina !! Nada como disfrutar de unas ricas tortas fritas calentitas 🫓acompañadas con mate🧉mientras vemos llover a través de la ventana . Sin levadura

Geniales para comer junto al mate en un día de lluvia! Súper económicas

Acá con mi novio un día especial para compartir unos buenos mates con torta fritas❤️

Hola soy Gino tengo 15 años y hoy te quiero compartir esta receta, espectacular para los días de lluvia. Esta receta es de mí abuela, nunca nos va a salir como a ella. El ingrediente más importante es el amor ❤️. Espero que les guste, anímate y hacelas...Seguime en instagram.com/gino.cocina/

Receta de Gross.

A mi nietito mayor le encantan los espaguetis, esta manera de cocinarlos me lo sugirió una gran amiga. Me complace mucho la idea de compartirlos con todos ustedes.

Nunca me salen bien. Aunque me pasen recetas. Pero voy probando y recreando y estas me gustaron. Sin levadura

Tradicional de Italia 🇮🇹Esta receta me la enseño una amiga, después de probarla en un restaurante quede anonadada por lo sencilla que es de hacer. Y acá se las comparto

Cuando el tiempo es caluroso... cuanto se aprecia una bebida bien fría. Había quedado un merengue de una cake que había hecho, se me ocurrió combinarlo en una copa con jugo de guayaba; después de haber montado la copa la puse en el frizer y esperé a que se enfríara mucho, casi a punto de congelación. Resultado? Una exquisitez

Estaba haciendo unas pizzas y me quedó una recorteria de masa para pizza, jamón, chorizo y queso. Entonces me dije: por qué no inventar algo con esto. Y se me ocurrió hacer este tipo de muffins. La idea resultó genial y se puede hacer en cantidades, seguro que a los niños les encantará. #lococinonolotiro

Esta receta la fuí creando en pleno proceso. Realmente el resultado es genial

La medida de taza es equivalente a un vasito de arrocera

Tenía unos fideos de esos largos y finos y me gustó la idea de combinarlos con unas piezas de pollo que había salpimentado desde el día anterior, esperando que me " llegara la musa cocinera" jajjaja

#2020 Este sí es una verdadera presa de conejo. Después de las fiestas y de haber comido en esos días tanta carne de cerdo, lo tradicional aquí en Cuba, decidí preparar carne de conejo y saqué la bolsa del frizzer para esperar a que se descongelara; pero menuda sorpresa me llevé cuando observè que el gato de mi vecina había entrado por la ventana de la cocina y se llevaba a rastras el nylon que contenía el conejo. Ataja!!! Jajajjajaja. Es o no es una presa de conejo?

#mirecetario Qué mejor que festejar el día del niño haciendo alguna recetita con nuestros hijos, o niños de la familia?Hoy les paso esta receta que hacíamos cuando éramos chicas. Si bien les decíamos "tortitas de lluvia"... no hay que esperar que llueva para hacerlas! Son muy fáciles, nosotras las cortábamos de distintas formas y le buscábamos después a que se parecían....Para hacer con nuestros hijos: TORTITAS DE LLUVIA

Hace poco preparé este aderezo para unas langostas y me dije...voy a probarlo en unas tostadas... El resultado me encantó, tiene un sabor muy especial, se lo recomiendo.

Estaba en la cocina preparando los ingredientes para hacer unas croquetas de pollo y acelgas, a mis nietos les gustan mucho, y llegó mi vecina Mildrey y me comentó como ella las hacía de manera muy rápida. Esta es la receta que me compartió y que no quise pasar por alto y la comparto con ustedes. El resultado final son unas croquetas cremosas, suaves y deliciosas.

Para mis niños👶👦 que los adoran de merienda antes de ir a dormir les encantan❤

Ahora en mi estancia por Benín, África, vi que se comen las malangas fritas, pero no molidas o ralladas. Las cortan y las fríen en trozos o rodajas. Entonces dije que les haría unas malangas fritas pero a nuestra manera. La diferencia es abismal

Esta fue una buena combinación de sabores, cuando me encontraba fileteado el corazón me preguntaba como cocinarlo y de ese pensar surgió esta receta.

El arroz es un magnífico alimento, aquí en Cuba es costumbre comer arroz en el almuerzo y en la cena. Existen muchas, muchas maneras de hacer y cocinar el arroz, esta es una receta que me dio hace ya algunos años una amiga y por lo sencilla y fácil de hacer la quiero compartir con ustedes.

Aquí tenemos un poco de cocina de aprovechamiento. Me dije, que hago con remolacha y pollo que quedó de otra preparación. Pues se me ocurrió integrarla a esta tarta de arroz.

Esta es una receta que combina la masa de pastel con la masa de cake. Recuerdo a mi tía Yeya hacerla y siempre la hacía con diferentes combinaciones y diferentes rellenos. Hoy la hago en esta versión, la mía. Espero, es más, estoy segura de que si la hacen, les va a encantar a todos pues tiene un sabor y textura difícil de olvidar.