Crostini Estivi Pomodori e Basilico
Un antipasto fresco e chic, ideale per una cena elegante all’aperto. La crema bianca morbida si sposa con la dolcezza dei pomodorini e il profumo delle erbe, creando un equilibrio perfetto tra semplicità e gusto.
#grembiulecookpad2026 #incucinaconvisciola
Crostini Estivi Pomodori e Basilico
Un antipasto fresco e chic, ideale per una cena elegante all’aperto. La crema bianca morbida si sposa con la dolcezza dei pomodorini e il profumo delle erbe, creando un equilibrio perfetto tra semplicità e gusto.
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Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Taglia il pane a fette di circa 1 cm e tostale finché diventano dorate e croccanti.
- 2
Prepara la crema: in una ciotolina mescola il formaggio con lo yogurt fino a ottenere una consistenza liscia e cremosa.
- 3
Spalma la crema su ogni fetta ancora tiepida. Sistema due pomodorini su ogni crostino, uno accanto all’altro. Uniscili con un rametto di erba cipollina, piegato ad arco come il picciolo delle ciliegie.
- 4
Aggiungi una foglia di basilico accanto ai pomodorini. Completa con un filo d’olio e, se vuoi, un pizzico di pepe nero.
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