Dimsum Mix Tahu Susu & Ayam

Name: Dimsum Mix Tahu Susu & Ayam
Yield: ± 15 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr paha ayam fillet; 7 pcs tahu susu (uk kecil); 1/2 buah labu siam, parut, peras airnya; 85 gr tepung maizena; 1 btg daun bawang, ambil bagian putihnya; 1 sdm saus tiram; 2 sdt minyak wijen; 1 sdt kecap asin; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu jamur; 1 sdt gula pasir; 1/2 sdt kecap ikan; Secukupnya kulit dimsum; Secukupnya Udang kecil (topping)

Yoes @yoestmarine

Soerabaja, East Java

Dimsum kali ini ngenyampur tahu susu ama daging ayam, karna ayamnya juga lagi stoknya g banyak d kulkas jadi ngiseng aja nyampur eeh lah kok endul. Jadi double protein cocok nih kalau kulit dimsum ganti ama sayur sawi sbagai pembungkus , jadi alternatife makanan/camilan diet juga kan ? Buruan save dulu resepnya🤭

#Coboy2026
#MamahRecipe2026
#YangTahuTahuAja
#Mamahrecipe_YangTahuTahuAja
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya

Lebih banyak

Dimsum Mix Tahu Susu & Ayam

Yoes @yoestmarine

Soerabaja, East Java

#Coboy2026
#MamahRecipe2026
#YangTahuTahuAja
#Mamahrecipe_YangTahuTahuAja
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

± 15 pcs

200 grpaha ayam fillet
7 pcstahu susu (uk kecil)
1/2 buahlabu siam, parut, peras airnya
85 grtepung maizena
1 btgdaun bawang, ambil bagian putihnya
1 sdmsaus tiram
2 sdtminyak wijen
1 sdtkecap asin
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkaldu jamur
1 sdtgula pasir
1/2 sdtkecap ikan
Bahan lainnya:
Secukupnyakulit dimsum
SecukupnyaUdang kecil (topping)

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

🟨Giling daging fillet paha ayam dan daun bawang bagian putihnya aja 🟨 Masukan bahan lainnya dalam bowl, seperti tahu susu yg sudah dihaluskan, masukan juga labu siam yg sdh diparut dan diperas airnya 🟨Aduk semuanya hingga merata
2

🟨Masukkan seasoning, saus tiram, minyak wijen, kecap ikan, kecap asin, garam, gula, dan kaldu jamur. 🟨Terakhir masukan tepung maizena lalu aduk kembali sampai tercampur merata
3

Ambil kulit dimsum, masukkan adonan dan bentuk, kemudian kukus sampai matang kurang lebih waktu mengukus 25 menit
4

Jika sudah siap disajikan bersama saus cocolan favorit ya

Tips

1. Sebelum dikukus, pastikan air kukusan sudah mendidih
2. Beri sedikit olesan minyak sayur, di alas tempat kukusan agar dimsum tidak lengket di klakat,

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Yoes @yoestmarine

pada 19 Juli 2026 23.56

Soerabaja, East Java

Just simple women 🤭akun IG: @yoeszmp#MyKitchenMyAdventuresebuah tempat menulis hasil eksperimen di dapur agar bisa dibagikan ke orang lain. Karna sebaik baiknya manusia ialah manusia yang bermanfaat untuk orang lain. Bila berkenan mohon kirim cooksnap nya ya jika kamu memakai resep aku, agar aku terus semangat menulis resep disini, kalau pun tidak ya tak apa bisa ganti dengan doakan aku agar sehat selalu dan boleh loh colek/mention untuk sekedar menyapa, supaya kita dapat bersilahturahmi ☺️Part member of #Cookpadcommunity_SurabayaBakerpad (Baking Community - Indonesia)

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Tahu Dimsum Ikan Daun Bawang Gula Udang Kecil Kecap Paha Ayam Susu Labu Siam Jamur Tepung Ayam Fillet Wijen

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya