Feta al cartoccio con foglie di fico
Le foglie di fico sono l'ingrediente principale x questa ricetta
Un piatto dai toni erbacei..con Le foglie di fico dal sentore di vaniglia e cocco .
La feta con le erbette e la buccia di limone creano un gusto particolare e piacevole. Non ho aggiunto sale, vista la sapidità del formaggio.
#feta
#fogliedifico
#erbette
#calendarioagosto
#fattierifattiamodomio
Feta al cartoccio con foglie di fico
Le foglie di fico sono l'ingrediente principale x questa ricetta
Un piatto dai toni erbacei..con Le foglie di fico dal sentore di vaniglia e cocco .
La feta con le erbette e la buccia di limone creano un gusto particolare e piacevole. Non ho aggiunto sale, vista la sapidità del formaggio.
#feta
#fogliedifico
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#calendarioagosto
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Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Lavare le foglie, e togliere il gambo.
- 2
Sbollentare le foglie di fico x 10 minuti.
Tamponare le foglie.
- 3
Disporle alla base di una pirofila dove avrete messo lo spago da cucina a croce.
Posizionare la feta al centro delle foglie, condirla con le erbette ed olio.
- 4
Richiudere i lati delle foglie e formare un pacchetto. Annodare lo spago.
- 5
Mettere a cuocere nella friggitrice ad aria per 20 minuti a 180°.
- 6
Impiattare tiepida, tagliare lo spago ed aprire il cartoccio di foglie di fico. Potrete mangiare la feta direttamente dal cartoccio.
Consigli
Potete aggiungere un filo di olio al peperoncino . O del miele x un sapore più delicato
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