Ceker Mercon
Baru kali ini masak ceker. Biasanya ceker ayam selalu disisihkan tidak diambil ketika membeli ayam. Dikasih sama teman yang punya peternakan ayam jadi saya bikinlah Ceker Mercon.
Baca² ternyata ceker ayam bagus untuk kesehatan kulit. Ceker kaya akan kolagen, protein, kalsium, dan zat besi yang baik untuk kulit, sendi, serta mencegah anemia. Alhasil setelah ceker matang saya yang menikmatinya. Agar cepat habis saya oper ke rumah sepupu yang doyan ceker.
#BumbuRempahNusantara #CookpadApron2026
#Maminang26_BumbuRempahNusantara
#CookpadCommunity_SumBar #CekerMercon
Ceker Mercon
Baru kali ini masak ceker. Biasanya ceker ayam selalu disisihkan tidak diambil ketika membeli ayam. Dikasih sama teman yang punya peternakan ayam jadi saya bikinlah Ceker Mercon.
Baca² ternyata ceker ayam bagus untuk kesehatan kulit. Ceker kaya akan kolagen, protein, kalsium, dan zat besi yang baik untuk kulit, sendi, serta mencegah anemia. Alhasil setelah ceker matang saya yang menikmatinya. Agar cepat habis saya oper ke rumah sepupu yang doyan ceker.
#BumbuRempahNusantara #CookpadApron2026
#Maminang26_BumbuRempahNusantara
#CookpadCommunity_SumBar #CekerMercon
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus ceker, buang kuku dan kulit arinya. Siapkan semua bahan = bumbu sesuai resep. Tumis bahan yang dihaluskan.
- 2
Setelah wangi, masukkan daun²an dan batang serai. Masukkan ceker aduk² hingga bumbu tercampur rata. Tuangkan air aduk. Kecilkan api, tutup agar bumbu meresap air menyusut dan ceker empuk.
- 3
Siapkan bumbu perasa. Campurkan saus cabe dan kecap, tuang ke panci. Bubuhi garam, gula dan penyedap rasa.
- 4
Aduk² sebentar masak hingga kuah menyusut dan mengental. Ceker mercon siap disajikan. Dicemil atau jadi teman makan nasi pun oke.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar