Πρασόπιτα με φύλλα κρούστας
Εύκολη, γρήγορη, νόστιμη και πολύ ελαφριά πιτούλα.
Λίγα μυστικά ακόμα
Με αυτό τον τρόπο τα πράσα δεν προκαλούν καούρες. Μπορείτε να την εμπλουτίσετε με κάποιο αλλαντικό ή με ψητό κοτόπουλο που περίσσεψε. Θα είναι ακόμη πιο νόστιμη.
Πρασόπιτα με φύλλα κρούστας
Εύκολη, γρήγορη, νόστιμη και πολύ ελαφριά πιτούλα.
Λίγα μυστικά ακόμα
Με αυτό τον τρόπο τα πράσα δεν προκαλούν καούρες. Μπορείτε να την εμπλουτίσετε με κάποιο αλλαντικό ή με ψητό κοτόπουλο που περίσσεψε. Θα είναι ακόμη πιο νόστιμη.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ζεματίστε τα πράσα σε νερό που βράζει για 5 λεπτά για να μαλακώσουν και να φύγει η αψάδα τους και στραγγίξτε καλά.
- 2
Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατέψτε τα πράσα με τα τυριά, τα αβγά, το λάδι, την πιπεριά και τον τραχανά. Αλατίστε με προσοχή, αν τα τυριά σας είναι αλμυρά και προσθέστε πιπέρι και μοσχοκάρυδο αν σας αρέσει (του πάει πολύ).
- 3
Στρώστε τα μισά φύλλα σε ταψί ή πυρέξ λαδωμένα 1-1 και απλώστε τη γέμιση. Σκεπάστε με τα υπόλοιπα φύλλα.
- 4
Τυλίξτε τα φύλλα που προεξέχουν σε κόθρο.
- 5
Χαράξτε την πίτα όχι μέχρι κάτω. Λαδώστε την επιφάνεια και πασπαλίστε με σουσάμι.
- 6
Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο με αντιστάσεις για 45-50 λεπτά στους 190 βαθμούς.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
- Μανιτάρια αλά κρεμ χωρίς κρέμα γάλακτος & βούτυρο, εν δυνάμει vegan ή / και χωρίς λακτόζη ✨
- Αμύγδαλα με Κανέλα και Βανίλια - Candied Almonds (Cinnamon Sugar Almonds)!
- Κοτόπουλο με καραμελωμένα κρεμμύδια και μανιτάρια
- Εύκολο Δείπνο: Γεμιστές Πατάτες στο φούρνο με κρέμα γάλακτος
- Κέικ πορτοκάλι του Άκη
Σχόλια (12)