Tarta de jamón y queso con masa de pizza casera

Name: Tarta de jamón y queso con masa de pizza casera
Yield: 8 prciones gran
Cuisine: argentinas
Ingredients: 400 gr harina 000; 25 gr levadura fresca (no en polvo); 1/4 taza aceite; 1 cucharada sal; 300 gr queso cremoso; 200 gr paleta o jamón; 1 tomate grande; 6 huevos; 2 tazas agua tibia

Sabrina Madarieta @cook_10149764

Tarta de jamón y queso con masa de pizza casera

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Ingredientes

8 prciones gran

400 grharina 000
25 grlevadura fresca (no en polvo)
1/4 tazaaceite
1 cucharadasal
300 grqueso cremoso
200 grpaleta o jamón
1tomate grande
6huevos
2 tazasagua tibia

Guardada

Paso a paso

1

MASA DE PIZZA: con la harina hacer forma de corona y poner la sal en forma de la corona y por el centro poner la levadura, el aceite e ir desintegrando con los dedos
2

Poner de a poco el agua tibia e ir amasando de a poco hasta que quede una masa no pegosa
3

Dejar leudar por 30min
4

Agarrar molde para pizza poner la 1er tapa un poquito gruesita no mucho
5

Primero poner el jamón después el queso el tomate cortado en rodajitas finitas y los huevos cortados en rodajas
6

Luego poner la otra tapa, ir apretando bien fuerte los bordes y por último con la masa que sobro hacer una tira larga para ponerla al rededor de la tarta como muestra en la foto.. pinchar la masa con un tenedor y al horno medio por 30 min aprox después bajarla abajo para que se dore la parte de arriba si uno quiere puede pintarla con huevo arriba
7

Yyy a disfrutarr súper rellena!! Para 4 personas, no mesquinar los ingredientes mientras más mejor