Pasta con brócoli, coliflor y soya
Sid Maldonado @yendisver
Esta receta me encanta por que es rápida y rinde mucho
Pasta con brócoli, coliflor y soya
Esta receta me encanta por que es rápida y rinde mucho
Paso a paso
- 1
Se pone a hervir dos litros de agua y se le ponen los cuatro cubitos de caldo
- 2
Se le agrega la soya y se deja hervir hasta que se ponga suave, se cuela y se reserva
- 3
Se fríe con una cucharadita de aceite la soya o la carne molida y se le echa la salsa a que hierva, mientras tanto
- 4
Se le pone al mismo caldo la pasta y se pone a hervir hasta que tenga la consistencia deseada
- 5
Ya que este la pasta se le vacía a la salsa con la soya y también se le agregan las flores de brócoli y coliflor
- 6
Se mueve bien y se le pone un puñito de perejil y se deja hervir, la coliflor y el brócoli no deben quedar bien cocidas ya que se desbaratan, deben quedar duritas. Se rectifica de sal y a disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sid Maldonado le encantará ver cómo quedó.
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