🇱🇧“Mjadra” libanesa vegana 🍚

Name: 🇱🇧“Mjadra” libanesa vegana 🍚
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 vaso arroz basmati; 1/2 vaso lentejas; 1 cebolla pequeña; al gusto Ajo en polvo (opcional); al gusto Piñones (opcional); Jengibre (opcional); Cúrcuma (opcional); al gusto Sal kala namak; Pimentón (opcional); Canela el polvo (opcional); Agua

Alberto Díaz @Alberto_Diaz

Alicante

“Mjadra” libanesa de arroz basmati, lenteja, cebolla, ajo, piñones, jengibre, cúrcuma, sal kala namak, pimentón y canela.

🇱🇧“Mjadra” libanesa vegana 🍚

Alberto Díaz @Alberto_Diaz

Alicante

“Mjadra” libanesa de arroz basmati, lenteja, cebolla, ajo, piñones, jengibre, cúrcuma, sal kala namak, pimentón y canela.

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Ingredientes

1 ración

1/2 vasoarroz basmati
1/2 vasolentejas
1cebolla pequeña
al gustoAjo en polvo (opcional)
al gustoPiñones (opcional)
Jengibre (opcional)
Cúrcuma (opcional)
al gustoSal kala namak
Pimentón (opcional)
Canela el polvo (opcional)
Agua

Guardada

Paso a paso

1

En una cacerola hervir las lentejas junto al jengibre, la cúrcuma, el pimentón y la canela.
2

Si se prefiere dejar el arroz blanco, hervirlo por separado. Si no, añadirlo a las lentejas cuando estas hayan estado hirviendo unos minutos.
3

Cuando esté todo hecho, mezclar con el ajo y los piñones y servir.
4

Decorar con la cebolla por encima.