Mie aceh goreng 🍝

Name: Mie aceh goreng 🍝
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 porsi mie basah/kering (saya pake mie burung dara urai); 50 grm dada ayam potong kotak; 125 grm udang segar tanpa kepala; 1 lembar daun seledri iris tipis; Secukupnya touge dan kol; 1 sdt kecap manis; Sdkt jintan bubuk; Sdkt bubuk kari; secukupnya Gula,penyedap rasa; secukupnya Munyak goreng u/menumis; Bumbu halus:; 2 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 2 buah cabe merah besar; 4 buah cabe rawit (sesuai kan selera pedasnya); 1/2 bh tomat; 1 butir kemiri

Yani Jumari @cook_9877902

Kopo Bandung

Kesampean juga pengen bikin mie aceh dan rasanya ga jauh beda dengan di resto 😄

Lebih banyak

Mie aceh goreng 🍝

Yani Jumari @cook_9877902

Kopo Bandung

Kesampean juga pengen bikin mie aceh dan rasanya ga jauh beda dengan di resto 😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

1 porsimie basah/kering (saya pake mie burung dara urai)
50 grmdada ayam potong kotak
125 grmudang segar tanpa kepala
1 lembardaun seledri iris tipis
Secukupnyatouge dan kol
1 sdtkecap manis
Sdkt jintan bubuk
Sdkt bubuk kari
secukupnyaGula,penyedap rasa
secukupnyaMunyak goreng u/menumis
Bumbu halus:
2 siungbawang merah
1 siungbawang putih
2 buahcabe merah besar
4 buahcabe rawit (sesuai kan selera pedasnya)
1/2 bhtomat
1 butirkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus mie tiriskan beri minyak biar tidak lengket sisihkan
2

Panaskan minyak goreng tumis udang,dada ayam,setelah tekturnya mulai matang masukan tauge dan kol aduk kembali sampe 1/2 layu
3

Masukan bumbu halus aduk hingga tercampur rata tambahkan air, gula,penyedap rasa,bubuk kari,dan bubuk jintan
4

Masukan mie aduk sampai tercampur rata tambahkan kecap aduk kembali, jangan lupa tambahkan seledri
5

Mie aceh goreng siap di sajikan