Pindang Cemplung ala2

Resep ini dapet dari ibuk, g sama persis dg pindang cemplung yg sebenernya, cuman krn ud cocok bgtt sama yg ini, g mau nambah bumbu2 lain, gampang bgtt bikinnya tinggal cemplung2

Lebih banyak

Pindang Cemplung ala2

Destalia Praneola @meneola

Resep ini dapet dari ibuk, g sama persis dg pindang cemplung yg sebenernya, cuman krn ud cocok bgtt sama yg ini, g mau nambah bumbu2 lain, gampang bgtt bikinnya tinggal cemplung2

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgdaging (sandung lamur)
4 butirbawang putih
5 butirbawang merah
10cabe merah kriting
15cabe rawit (utuh)
2 batangsereh memarkan
2 ruaslengkuas memarkan
3 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
3 buahtomat hijau
1 buahtomat merah besar
4 sdtgaram
1 sdmgula pasir
1700 mlair
1/2 sdtpenyedap (jamur non msg)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong dadu daging, rebus dg api kecil dan tutup panci, buang gumpalan yg mengambang
2

Setelah mendidih masukkan irisan bawang merah, bawang putih cabai merah, cabe rawit utuh, daun salam, daun jeruk, lengkuas, batang sereh, gula garam
3

Kl daging sudah empuk, masukkan irisan tomat, biarkan beberapa saat, terakhir masukkan penyedap kmd matikan api.
4

Pindang cemplung siap dinikmati dg nasi dan krupuk.. Selamat mencoba..