Morrones en aceite
Brenda Horvat @BrendaHorvat
Dato: Si el morrón tiene 3 protuberancias es más dulce y sirve para ensaladas y si tiene 4 es más amargo y sirve para cocinar
Morrones en aceite
Dato: Si el morrón tiene 3 protuberancias es más dulce y sirve para ensaladas y si tiene 4 es más amargo y sirve para cocinar
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner el morrón arriba de una hornalla a fuego directo e ir dando vueltas a medida que se pone negra la superficie.
- 2
Dejar enfriar y retirar todo lo quemado y el cabo. Abrirlo y retirar las partes blancas y las semillas.
- 3
Cortar en tiras y picar los ajos.
- 4
En un frasco (con tapa) poner morrón, ajo, pimienta y aceite. Repetír hasta usar todos los morrones. El aceite debe cubrirlos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Brenda Horvat le encantará ver cómo quedó.
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