Tradicionales milanesas Argentinas

Las milanesas son una de las comidas más típicas de argentina. En este receta voy a enseñarles a hacerlas de manera que les queden muy sabrosas. La carne puede variar mientras esté cortada en bifes. Puede ser de nalga, de peceto, de bola de lomo, etc.
Tradicionales milanesas Argentinas
Las milanesas son una de las comidas más típicas de argentina. En este receta voy a enseñarles a hacerlas de manera que les queden muy sabrosas. La carne puede variar mientras esté cortada en bifes. Puede ser de nalga, de peceto, de bola de lomo, etc.
Paso a paso
- 1
Primero que todo cortamos el ajo chiquito, cascamos los huevos y los batimos en un bol en El que agregamos pimienta orégano perejil, el ajo picado y una cucharada de mostaza
- 2
Cortamos el exceso de grasa o nervios que existan en la carne, y salamos los bifes por sus dos caras y agregamos al bol con los huevos. Es aconsejable dejar reposar una noche para que tome gusto, sino lo que más se pueda, esto hará que sean mucho más ricas
- 3
En un recipiente depositamos pan rallado y empanamos las milanesas de a una, si se desea pueden volver a pasarse por huevo una vez empanadas y volver a pasar por pan rallado.
- 4
Cocinar al horno a 180 grados por 25 minutos o fritas durante 5
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