Guiso de lentejas

Name: Guiso de lentejas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 cebolla 1/2; 1/2 morrón; hojas de laurel, ajo, perejil pimentón dulce; 500 gr carne de paleta; zanahoria; 1 taza arroz; sal, pimienta ,; caldo; puré de tomate; 1 papa mediana; aceite c/n; 250 gr lentejas

Vero @cook_9186168

Ituzaingo

Ideal para los días fríos!

Guiso de lentejas

Vero @cook_9186168

Ituzaingo

Ideal para los días fríos!

Guardada

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Ingredientes

1cebolla 1/2
1/2morrón
hojas de laurel, ajo, perejil pimentón dulce
500 grcarne de paleta
zanahoria
1 tazaarroz
sal, pimienta ,
caldo
puré de tomate
1papa mediana
aceite c/n
250 grlentejas

Guardada

Paso a paso

1

Remojar las lentejas el día anterior hervirlas reservar picar la cebolla el morrón la zanahoria la papa machacar el ajo
2

Dora primero la carne luego cebolla y zanahoria agrega el morrón, ajo, perejil y pimienta
3

Una vez que este bien dorada la carne agrega el puré de tomates el caldo dejando hervir 30min aprox agrega las lentejas ya hervidas pone la papa salpimentar
4

Cuando le falta poca cocción a la papa poner el arroz y a disfrutar en familia!!!!