Hamburguesa

Name: Hamburguesa
Yield: 11 piezas
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 k carne molida de res (pulpa); 2 huevos; 1/2 cebolla picada finamente; Unas ramitas de perejil finamente picado; 2 zanahorias medianas ralladas; 1/2 taza pan granulado (empanizador); Sal; Pimienta

Gris de la Torre @grisdelatorre2073

Guadalajara, Jalisco

Hamburguesa

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Ingredientes

11 piezas

1 kcarne molida de res (pulpa)
2huevos
1/2cebolla picada finamente
Unasramitas de perejil finamente picado
2zanahorias medianas ralladas
1/2 tazapan granulado (empanizador)
Sal
Pimienta

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Paso a paso

1

Mezcla todo muy. Me salieron 11 piezas.
2

Puedes agregar tocino finamente picado.
3

Haz las bolitas y aplastalas muy bien para que no encongan. TIP'S Usa una tapa para que te salgan muy redondas y puedas presionar muy bien si quedan completamente compactadas no se enogerán a la hora de freír.
4

En un sartén poner poco aceite y poner las carnes TIP'S No las aplastes con la pala ni les des varias vueltas para no desjugarlas.
5

Las carnes las puedes poner sobre parrilla al carbón.
6

Calienta el pan con crema mayonesa o aderezo coloca el queso amarillo
7

Coloca la carne sobre la base del pan y las verduras al gusto. Lechuga, Jitomate, Cebolla, Aguacate, Chile Jalapeño. Hay a quien le gusta con piña asada, champiñones etc.
8

Yo las acompañe con aros de cebolla.

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Gris de la Torre @grisdelatorre2073

viernes, 18 de mayo de 2018 a las 09:59 PM

Guadalajara, Jalisco

QUE TE PUEDO DECIR DE MI QUE NO SE NOTEAMO LA GASTRINOMIA EN GENERAL COCINAR ES MI PASION.TRABAJA EN ALGO QUE TE GUSTE ASI NO TENDRAS QUE TRABAJAR TODA LA VIDA SI NO DISFRUTAR Y HACER LO QUE TE GUSTA Y LO MEJOR QUE TE PAGUEN POR HACERLO.LINDO DIA GRACIAS DE ANTEMANO POR LA CONFIANZA.EN MI TIENEN UNA AMIGA.

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