Rollitos de pizza casera

Name: Rollitos de pizza casera
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 gr harina leudante para pizza; Sal; 1 Cdta azúcar; Agua y aceite; Salsa para pizza; 1 cebolla; 500 gr queso fresco; (para rolladitos de j y que); fetas Jamón en; Queso rallado; (para rolladitos de pollo); 1 pechuga de pollo; Cebolla de verdeo; Albahaca; Queso rallado

Martín Vazquez @cook_12511828

Buenos Aires

De Jamón y queso, y de pollo!

Rollitos de pizza casera

Martín Vazquez @cook_12511828

Buenos Aires

De Jamón y queso, y de pollo!

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Ingredientes

500 grharina leudante para pizza
Sal
1 Cdtaazúcar
Agua y aceite
Salsa para pizza
1cebolla
500 grqueso fresco
(para rolladitos de j y que)
fetasJamón en
Queso rallado
(para rolladitos de pollo)
1pechuga de pollo
Cebolla de verdeo
Albahaca
Queso rallado

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Paso a paso

1

Hacer la masa de pizza como acostumbramos, mezclando la harina con agua y un poquito de aceite para homogeneizar la masa. Agregarle una cucharadita de azúcar y ponerle sal a gusto.
2

Dejar reposar la masa 30 minutos y estirarla de forma cuadrada. Agregarle la salsa de pizza (pueden agregarle cebolla cortadita) y dividirla en dos rectángulo.
3

Para la de Jamón y queso le agregamos simplemente el jamón en fetas y rallamos queso por encima. Podemos agregarle albahaca si gustamos.
4

Para la de POLLO cortamos el pollo hervido en trocitos pequeños y lo mezclamos con la albahaca y la cebolla de verdeo ya picadas. También le rallamos queso por encima. horno a fuego medio.
5

Pasamos aceite por la pizzera, mínimamente. Los enrrolamos y los metemos al horno en fuego medio. Cuando este precocido lo sacamos nuevamente.
6

Los cortamos estilo pionono, los ponemos de costado y le agregamos queso fresco a cada porción. Los volvemos a meter hasta que este el queso apenas doradito. Y listo!!! Rápido, sencillo y para chuparse los dedos.