Bistec con papas rústico

Name: Bistec con papas rústico
Yield: 4- 6 porciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 350 gr pulpa negra (carne para milanesa, pulpa bola); 1/4 Cebolla; 1 cucharada (de las de guisar) de puré de tomate; 2 papas; 1 lata salsa El Pato; 1 pizca orégano; 1 pizcas ajo en polvo; al gusto Sal y pimienta

Hanna Hurtado ⭐ @HannaHdo

Lo llame rústico porque es sencillísimo de hacer, en trozos toscos y con un sabor casero delicioso!

Bistec con papas rústico

Hanna Hurtado ⭐ @HannaHdo

Lo llame rústico porque es sencillísimo de hacer, en trozos toscos y con un sabor casero delicioso!

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Ingredientes

30 min

4- 6 porciones

350 grpulpa negra (carne para milanesa, pulpa bola)
1/4Cebolla
1 cucharada(de las de guisar) de puré de tomate
2papas
1 latasalsa El Pato
1 pizcaorégano
1 pizcasajo en polvo
al gustoSal y pimienta

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Paso a paso

30 min

1

Las papas las dejé con cáscara, ya es cuestión de gustos y las corté tamaño bocado.
2

En un sartén caliente agregar la carne, sazonar y cuando comience a consumir sus jugos añadir las cebollas y las papás, mover ocasionalmente.
3

Por último agregar la salsa y el puré, puedes añadir un poco de agua, tapar poner fuego bajo y esperar a que las papas estén suaves y listo 👌 (puedes sustituir la salsa pato por alguna otra de la imagen).
4

A disfrutar!! La receta del arroz ya está publicada 😊

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Hanna Hurtado ⭐ @HannaHdo

martes, 22 de mayo de 2018 a las 01:42 PM

Comentarios (8)

Rogelio Ramos Rivera @enfetum1335

miércoles, 04 de mayo de 2022 a las 11:26 PM

@cook_9252364 delicia... acá, en esta tu casa, lo acostumbro con laurel (2 hojas), tomillo (2 ramitas) y una pizca de mejorana además del orégano y si, además, pones un par de chiles picado (que acá pongo 6) ya tienes un clásico "bistec a la mexicana". Me encantó tu versión. Saludos.

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