Hamburguesas veganas
De garbanzos hervidos o en lata
Paso a paso
- 1
Procesar los garbanzos cocidos para que quede como una pasta, usando la licuadora, pimer o con un tenedor.
- 2
Picar la cebolla y el morrón en cuadraditos chicos.
- 3
En un bowl agregar los garbanzos procesados, la cebolla y el morrón picado, un chorrito de aceite, las cucharadas de avena, sal cantidad necesaria y la cucharada de pimentón. Mezclar bien todo.
- 4
Con las manos armar bolitas, aplastarlas y llevarlas a una placa con aceite al horno por 15 minutos aproximadamente hasta que estén doradas y se hayan cocinado las cebolla y el morrón para que no queden crudos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dani Bordón le encantará ver cómo quedó.
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