Ensalada fresca de nopal al estilo Sonorense

Name: Ensalada fresca de nopal al estilo Sonorense
Yield: 4 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1/2 Kg nopal fresco rallado; 3 jitomates saladet picado; 1/2 Cebolla blanca rallada; 1/2 chile Jalapeño; Cilantro; al gusto Sal; al gusto Pimienta; 1 Cucharadita Bicarbonato

VÍCTOR ARRIOLA 🇲🇽 @victorarriola

Hermosillo Sonora

Fresca Saludable por menos de $20.00 pesos

Ensalada fresca de nopal al estilo Sonorense

VÍCTOR ARRIOLA 🇲🇽 @victorarriola

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Fresca Saludable por menos de $20.00 pesos

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Ingredientes

4 raciones

1/2 Kgnopal fresco rallado
3jitomates saladet picado
1/2Cebolla blanca rallada
1/2chile Jalapeño
Cilantro
al gustoSal
al gustoPimienta
1 CucharaditaBicarbonato

Guardada

Paso a paso

1

Cilantro, jitomate, Cebolla, jalapeño
2

Hervir una olla con 1 Cucharadita de Bicarbonato y 1 sal de mar
3

Al primer hervor agregamos los nopales
4

Cuidamos y vamos retirando el exceso de espuma, cocemos por aproximadamente 10 minutos, cuando se sientan tiernos retiramos y colamos con agua fría para irrumpir la cocción
5

Dejamos enfriar y mezclamos con la cebolla tomate jalapeño y cilantro, agregamos Sal y antes de servir exprimimos Limón
6

Buen provecho 👨🏼‍🍳