Sopes de pollo

Name: Sopes de pollo
Yield: 4 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 3 sopes (yo los compré ya hechos), por persona; 1 1/2 taza pollo cocido y deshebrado; 1 taza frijoles refritos; C/n queso rallado fresco; C/n crema; Salsa al gusto roja, verde, con o sin chile; C/n aguacate picado; C/n aceite para freír los sopes

María Carmen @cook_2662513

Mexico

La tortilla, es tan versátil y tan rica, además una gran fuente de calcio. Es decir, que con la misma masa puedes preparar muchos platillos. En esta ocasión los famosísimos sopes.

Sopes de pollo

María Carmen @cook_2662513

Mexico

La tortilla, es tan versátil y tan rica, además una gran fuente de calcio. Es decir, que con la misma masa puedes preparar muchos platillos. En esta ocasión los famosísimos sopes.

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

3sopes (yo los compré ya hechos), por persona
1 1/2 tazapollo cocido y deshebrado
1 tazafrijoles refritos
C/nqueso rallado fresco
C/ncrema
Salsa al gusto roja, verde, con o sin chile
C/naguacate picado
C/naceite para freír los sopes

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Llevar a una sartén con un poco de aceite los sopes, sólo es una pasada rápida y de ahí a papel absorbente.
2

Untar con frijoles y agregar el pollo, queso, crema, salsa, aguacate.
3

Yo, por lo general pongo todo en platos para que cada quien se los prepare a su gusto.
4

Buen provecho.