Postre de crema de vainilla y chocolate con edulcorante líquido

Soy muy apasionada por las cosas dulces pero estoy cuidandome ya que hace 2 años estuve obesa y tuve que adelgazar, aparte es un postre que hacía mi hermana menor cuando éramos niñas
Postre de crema de vainilla y chocolate con edulcorante líquido
Soy muy apasionada por las cosas dulces pero estoy cuidandome ya que hace 2 años estuve obesa y tuve que adelgazar, aparte es un postre que hacía mi hermana menor cuando éramos niñas
Paso a paso
- 1
Coloque en un molde galletitas y reserve
- 2
Crema de vainilla:
- 3
Poner en una olla la maicena con un poco de leche y disolverla, en otro bol colocar las yemas y batir bien junto con el resto de la leche, luego colocamos todo junto en la olla, y añadimos la vainilla y el edulcorante, llevar a fuego hasta que espese, retirar del fuego y poner sobre las galletitas, por encima cubrir con más galletitas. Reservar
- 4
Para la crema de chocolate:
- 5
Colocar en la olla la maicena y el cacao, unir los 2 y disolverlos con un poco de leche, luego de disuelto le agregas el resto de la leche, el edulcorante y si se quiere unas gotitas de vainilla, llevar a fuego y revolver constantemente hasta que espese, llevar y colocar sobre la otra crema y el colchón de galletas, por encima colocar coco rallado y galletitas.
- 6
Servir bien frío, queda súper rico.
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