Atún a la vizcaína

Una receta deliciosa, económica y rápida.
Ideal para la Cuaresma, o aquellos días que queremos cocinar algo fácil y muy sabroso, es un guiso caliente y exquisito.
#CocinaMundial2018
Atún a la vizcaína
Una receta deliciosa, económica y rápida.
Ideal para la Cuaresma, o aquellos días que queremos cocinar algo fácil y muy sabroso, es un guiso caliente y exquisito.
#CocinaMundial2018
Paso a paso
- 1
Cortar la cebolla en cubos y agregar aceite de oliva a una cacerola y poner a acitronar la cebolla hasta que se haga transparente.
- 2
Lavar los jitomates y cortarlos.
- 3
Licuar los jitomates junto con dos dientes de ajo pelados.
- 4
Licuar durante tres minutos.
- 5
Agregar la mezcla a la cebolla que habíamos acitronado.
- 6
Dejar cocinar durante 8 minutos hasta que cambie de color el caldillo.
- 7
Las papas las vamos a cocer y cortar en cubos grandes.
- 8
Cortar las aceitunas (olivas) por mitad o en tres partes.
- 9
Una vez que nuestro caldillo haya cambiado de color vamos a agregar las papas cortadas en cubos.
- 10
Agregamos las aceitunas.
- 11
Mezclamos para incorporar muy bien.
- 12
Vamos a colar el atún y agregarlo a nuestro guiso y mezclar muy bien. Para finalizar agregaremos perejil picado al gusto.
- 13
Disfrutar, es un guiso delicioso y económico y muy rendido ideal para la Cuaresma o cualquier día que se quiera degustar.
Recetas similares
-
-
Picadillo de pavo a lo cubano
Mi receta es algo rico y muy fácil de preparar típico de mi país Cuba 🇨🇺 . Es muy rico de comer con arroz blanco. DISFRÚTENLO COMO YO 😁👋 María Fernanda Bernal barcos -
Ensalada de papas, huevos y cebolla blanca
Esto es muy sabroso para nosotros los cubanos. Yovanis Liens -
Revoltillo con atún
Mi esposa tenía unas ganas de comerse un revoltillo con atún para recordar una época de su vida que lo comía con mucho deseo. Yo le dije que le haría uno bien sabroso y aquí está. Yovanis Liens -
Sopón fácil
Los sopones son muy fáciles de hacer y aportan buenos nutrientes al organismo. Esta es una ideal de cómo hacer uno bien fácil y con pocos ingredientes. #paraprincipiantes Yovanis Liens -
Ensalada de atún
Está receta viene bien para un entrante en una cena especial. Muy fácil de hacer y en poco tiempo. Yovanis Liens -
Picadillo a la remolacha
En casa todos comen remolacha menos yo su sabor terroso no me agrada. Quise hacer algo para poder integrarla a mi menú y supiera mejor. Ya que contiene fósforo vitaminas B1, B2, B3, B6 y minerales como hierro y yodo. Wo Emi -
Cheesecake sin horno a la Zuly
En donde vivo conseguir los ingredientes para hacer cheesecake sin horno es muy difícil así que nos reinventamos la receta. Al ser la nata un ingrediente muy importante parecía casi imposible lograr hacerlo hasta que hice nata casera 🤩🤩🤩 aquí les dejo la receta para hacerlo a de esta manera 😁 Zulay Pérez -
-
Vaca frita a lo Bendecido
La receta de Vaca frita es muy popular en Cuba. Es algo muy sabroso que se puede acompañar con arroz blanco. Yo les traigo está variante que está bien mezclada con especias. Yovanis Liens -
Aporreado de pescado bien sazonado
Tenía guardado un espinazo de pescado y para aprovecharlo bien hice este aporreado que quedó muy sabroso. Lo preparé con bastante especias para combinar varios sabores y crear una fiesta a la hora del paladar. #lococinonolotiro Yovanis Liens -
Carnero a la miel
Plato cubano hecho por mi muy sabroso y alimenticio compuesto con un toque de agrio y dulce basado en la miel se los recomiendo y muy nutritivo. Dayron Valdés -
Pechuga de pollo a la tropical con base de piña glaseada👌
Una opción ideal y deliciosa para un domingo en familia Yanet Hernandez moreno -
Arroz con leche a la cubana
Es un postre muy fácil de hacer, y queda exquisito. Arroz con leche con ralladura de limón y espolvoreado con canela en polvo Mili -
Panetela Flan
Esta es una receta de un postre muy sabroso y muy fácil de hacer carmenchu.sanchezrojas -
Pollo frito en freidora de aire caliente
Esto se me ocurrió para ver cómo quedaba y realmente es muy sabroso Yovanis Liens -
Pollo asado a la provenzal
Cuáles son las hierbas provenzales?El tomillo, el orégano, el romero, la mejorana, la albahaca, y otras como los brotes del hinojo, el perifollo, el estragón o el laurel. Bárbara -
-
-
Consomé de pollo a mi manera
Soy tan amante de los caldo y sopas que hacer un consomé para mí es una delicia. Este está hecho con lo que se me ocurrió y tenía a mano. Al final el resultado es exquisito. Yovanis Liens -
Conejo a la cerveza
Está es una receta bien fácil de hacer y con un resultado muy bueno. Yovanis Liens -
Brownie de chocolate a lo Maydelín
Sobre la base de otras recetas para hacer en microondas, inventé esta haciendo de mi propia imaginación un plato encantador, fácil de hacer, muy rápido y sobre todo muy delicioso para el desayuno o la merienda. Mi inspiración para cocinar me la da mi familia. Mayde780120 -
Daditos de res con especias y salsa soya
Quería hacer algo diferente con un trozo de carne de res y se me ocurrió esta deliciosa receta. #10semanas Yovanis Liens -
-
Panetela marmolada
Es una receta muy fácil de hacer y que de seguro, a aquellos amantes de lo dulce les gustará carmenchu.sanchezrojas -
Sopa de pollo con macedonia de verduras
Esta sopa es una delicia. Es muy fácil de hacer y no necesita muchos ingredientes para lograr algo bien sabroso Yovanis Liens -
-
Crema de acelgas, perejil y papas
Un almuerzo genial, saludable, nutritivo y super light..... Daymi Madernas -
Caldo de res con viandas
Este es un rico caldo bien fácil de hacer y con un sabor impresionante. Yovanis Liens -
Salsa bechamel sin mantequilla
A veces queremos hacer algo con salsa bechamel y no tenemos mantequilla para hacerlo. Pues aquí les va esta receta muy fácil de hacer y queda buenísima también. #lotería Yovanis Liens
Más recetas
Comentarios (5)