Ensalada de gallina

Name: Ensalada de gallina
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 pechuga de gallina; 6 papas peladas y cortadas en dados; 3 zanahorias cortadas en dados; Sal; Pimienta; 1 bote guisantes; Mayonesa

Zaya D'Méndes @cook_12678068

Genial para comer sola o como relleno de bocadillos, arepas o simplemente como acompañante.

Ensalada de gallina

Zaya D'Méndes @cook_12678068

Genial para comer sola o como relleno de bocadillos, arepas o simplemente como acompañante.

Guardada

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Ingredientes

4 raciones

1pechuga de gallina
6papas peladas y cortadas en dados
3zanahorias cortadas en dados
Sal
Pimienta
1 boteguisantes
Mayonesa

Guardada

Paso a paso

1

Cocinamos las papas hasta que se hagan. Reservar.
2

Cocer las zanahorias hasta que se hagan. Reservar.
3

Cocinamos la pechuga y cuando esté lista y tibia, la deshilachamos y mezclamos con las papas y zanahorias. Salpimentamos y dejamos enfriar.
4

Agregar la mayonesa y la lata de guisantes escurrida.