Tarta de avena y dulce de leche

Name: Tarta de avena y dulce de leche
Yield: 12 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: Para la masa:; 100 grs. Manteca; 100 grs. Azúcar; 2 Yemas; 220 grs Harina 0000; 1 cdita. de Polvo de hornear; 1 cdita Esencia de vainilla; Relleno:; 400 grs. Dulce de leche repostero; 30 grs. Manteca; 1/2 taza Azúcar; 2 tazas avena

Gabi @cook_9238493

Esta es una receta de una amiga que compartió conmigo...riquísima!

Tarta de avena y dulce de leche

Gabi @cook_9238493

Esta es una receta de una amiga que compartió conmigo...riquísima!

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Ingredientes

12 porciones

Para la masa:
100 grs.Manteca
100 grs.Azúcar
2Yemas
220 grsHarina 0000
1cdita. de Polvo de hornear
1 cditaEsencia de vainilla
Relleno:
400 grs.Dulce de leche repostero
30 grs.Manteca
1/2 tazaAzúcar
2 tazasavena

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Paso a paso

1

En un bol colocar la manteca y el azúcar, mezclar hasta lograr una crema.
2

Agregar las yemas y la esencia de vainilla.
3

Por último agregar la harina, mezclada con la cdita. de polvo de hornear, previamente tamizada.
4

Amasar y cuando está lograda la masa, estirar y forrar un molde para tartas.
5

Llevar al horno a 180 grados por unos minutos.
6

Antes de que esté totalmente cocinada la masa, sacar del horno y esparcir el dulce de leche.
7

Por otro lado en una sartén hacer el crocante de avena: cocinar a fuego lento la manteca junto al azúcar y la avena.
8

Cuando está crocante la preparación anterior colocar por encima del dulce de leche.
9

Llevar unos minutitos más al horno.
10

Retirar... Dejar enfriar y servir.