Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Limpiar y congelar los boquerones durante al menos 24 horas. Hay que congelarlos por motivos sanitarios.
- 2
Descongelar y volver a limpiarlos con agua.
- 3
Macerarlos durante 4 o 5 horas en zumo de limón, sal, ajo y perejil.
- 4
Pasado ese tiempo, enharinar en harina de garbanzo y freír en aceite caliente. Estarán hechos en 2 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Peke y Kike le encantará ver cómo quedó.
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