Speed Food

Name: Speed Food
Yield: 2 Personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 100 gr. crema de berenjenas (receta en Cocina Con Celi); 8 lonchas carne en lata (frühstücksfleisch); 8 rebanadas pan tostado multicereales Mercadona; 1 aguacate; 1 tomate; 2 huevos; semillas de sésamo tostado; semillas de sésamo negro; sal y pimienta

FOOD&COOKING! @food_cooking

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Una cena de picoteo llena de color y sabor. La crema de berenjenas le da ese toque ahumado junto con el aguacate que lo suaviza es una combinación sorprendente. Rico rico... Gracias a "Cocina con Celi" y su receta de "Crema de Berenjenas".

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Ingredientes

10 minutos

2 Personas

100 gr.crema de berenjenas (receta en Cocina Con Celi)
8 lonchascarne en lata (frühstücksfleisch)
8 rebanadaspan tostado multicereales Mercadona
1aguacate
1tomate
2huevos
semillas de sésamo tostado
semillas de sésamo negro
sal y pimienta

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Paso a paso

10 minutos

1

Preparamos con antelación la receta de crema de berenjenas la puedes encontrar aquí.."Cocina con Celi"
2

Cortamos en lonchas el aguacate, la carne en lata y un tozo de tomate. Cortamos en gajos el tomate restante y el huevo.
3

Sobre una rebanada de pan tostado multicereales untamos una generosa capa de crema de berenjenas, sobre estas disponemos en abanico el aguacate y el tomate.
4

Sazonamos con el sésamo tostado y el negro. Distribuimos los gajos de tomate, las lonchas de carne en lata y el huevo en el plato, salpimentamos. ¡Buen Provecho!

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martes, 19 de junio de 2018 a las 08:17 PM

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"La cocina es el lugar de los sabores, las sustancias, los suspiros y los secretos... Pero también de las sorpresas, la alquimia, los colores y las memorias... Es un laboratorio, un refugio, es un sitio de creación."

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