Montaditos de ensaladilla rusa

Name: Montaditos de ensaladilla rusa
Cuisine: de Costa Rica
Ingredients: 1 taza papas peladas, cortadas en cubitos y hervidas; 1 huevo duro pelado y picado; 1/2 taza vainicas en trocitos hervidas en agua con sal; 1 lata atún escurrido; 1/4 de taza de zanahoria en cubitos; 1/4 de taza de petit pois; 8 aceitunas negras en rodajitas; 4 pepinillos en rodajitas; 1 cda. alcaparras; 1 cda. perejil picado; 4 cdas. mayonesa; jugo de 1 limón; sal y pimienta; pan español para acompañar; perejil para decorar

Naty Quiros @cook_8066717

Montaditos de ensaladilla rusa

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Ingredientes

1 tazapapas peladas, cortadas en cubitos y hervidas
1huevo duro pelado y picado
1/2 tazavainicas en trocitos hervidas en agua con sal
1 lataatún escurrido
1/4de taza de zanahoria en cubitos
1/4de taza de petit pois
8aceitunas negras en rodajitas
4pepinillos en rodajitas
1 cda.alcaparras
1 cda.perejil picado
4 cdas.mayonesa
jugo de 1 limón
sal y pimienta
pan español para acompañar
perejil para decorar

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Paso a paso

1

Mezcle todos los ingredientes en un tazón y salpimiente.
2

Corte el pan en rebanadas y si quiere puede tostarlo en el horno o en un sartén.
3

Sirva la ensaladilla encima del pan, decore con perejil y disfrute