Pasta al pesto con champiñones
maribel @cook_8379637
Lo que más me ha gustado es el pesto casero, use nueces en lugar de piñones.
Pasta al pesto con champiñones
Lo que más me ha gustado es el pesto casero, use nueces en lugar de piñones.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner a cocer la pasta como de costumbre.
- 2
Mientras se cocina la pasta preparar el pesto, unir todos los ingredientes y pasarlos por un procesador o macerarlos en un mortero.
- 3
Cortar los champiñones y la cebolla y saltearlos en una sartén con un poco de aceite de oliva, sal y pimienta.
- 4
Escurrir la pasta al dente, agregarle un poco de pesto, mezclar con cuidado, y servir inmediatamente con los champiñones y queso parmesano ralladito.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A maribel le encantará ver cómo quedó.
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