Lavamos las setas, escurrimos y cortamos la parte baja de los tallos, cortamos las setas a tiras.

En la plancha, echamos un chorrito de aceite y cuando esté caliente colocamos las setas y a continuación los dientes de ajo. Salamos y espolvoreamos el resto de las especias. Volteamos y dejamos hacer hasta que estén doradas.

Emplatamos. Si os gusta el picante, echad pimienta, cayena o tabasco.

Buen provecho.