Tahini dulce casero

Name: Tahini dulce casero
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 5 cucharadas ajonjolí; 2 cucharadas miel; 1 cucharada agua

María Delgado @cook_12692235

Es una verdadera delicia y en extremo nutritivo, lo puedes untar sobre un pan o una tostada o usarlo para acompañar unos hotcakes o waffles.
#CocinaMundial2018 Arabia Saudí

Tahini dulce casero

María Delgado @cook_12692235

Es una verdadera delicia y en extremo nutritivo, lo puedes untar sobre un pan o una tostada o usarlo para acompañar unos hotcakes o waffles.
#CocinaMundial2018 Arabia Saudí

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Ingredientes

5 cucharadasajonjolí
2 cucharadasmiel
1 cucharadaagua

Guardada

Paso a paso

1

Tostar el ajonjolí por 5 minutos
2

Dejamos enfriar el ajonjolí.
3

Una vez que éste frío vamos a comenzar a procesarlo con una licuadora de mano o mortero.
4

Se formará una pasta y agregamos la cucharada de agua para que nuestra pasta sea más tersa y untable, si aún está muy seco agrega otra cucharada de agua.
5

Cuando nuestra pasta tenga una consistencia similar a la de mantequilla de cacahuate vamos a agregar las dos cucharadas de miel y a mezclar con ayuda de una cuchara.
6

Ha quedado listo nuestro tahini dulce, es una verdadera delicia, yo le unté a un pan y le agregue frutas, manzana y plátano y obtuve un desayuno de ensueño.
7

Una delicia!
8

Listo!