Taquitos de hongos con guajillo

Name: Taquitos de hongos con guajillo
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 2 libras hongos; 2 cucharadas mantequilla; Salsa:; 4 chiles guajillo; 5 chiles de árbol; 3 ajos; 1 taza agua; 1/2 cucharada consomé Knorr Suiza; c/n Tortillas; Repollo picado; Rábanos picados

j.floresdeulloa @Chepis1962

Hace unos días compré bastantes hongos, es por eso que he estado preparando varios platillos con este ingrediente. Saben riquísimos y muy saludables, por cierto.
#CocinaMundial2018 México

Taquitos de hongos con guajillo

j.floresdeulloa @Chepis1962

Hace unos días compré bastantes hongos, es por eso que he estado preparando varios platillos con este ingrediente. Saben riquísimos y muy saludables, por cierto.
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Ingredientes

2 librashongos
2 cucharadasmantequilla
Salsa:
4chiles guajillo
5chiles de árbol
3ajos
1 tazaagua
1/2 cucharadaconsomé Knorr Suiza
c/nTortillas
Repollo picado
Rábanos picados

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Paso a paso

1

Lava bien los hongos y pártelos en cuadritos o rebanadas.
2

En una sartén pon la mantequilla y agrega los hongos. Menea y cocina por unos 5 minutos.
3

Lava los chiles y ponlos a cocer en 1 tazas de agua.
4

En el Nutribullet muele los ajos y los chiles.
5

Cuela esta salsa sobre los hongos y agrega el consomé. Deja que hierva, prueba la sazón.
6

Calienta las tortillas y prepara los taquitos. Provecho!!!

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j.floresdeulloa @Chepis1962

viernes, 29 de junio de 2018 a las 11:36 PM

Exmaestra, esposa, orgullosa madre de 2 hermosos hijos y por la gracia de Dios, dedicada completamente a mi hogar y a mi familia. Cocinar es una forma de expresar mis afectos, lo hago con el corazón.

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