Pan casero con leche
Agustina Verasaluse Gómez @cook_11885370
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Disolver la levadura en 120 ml de leche con el azúcar y 2 cdas de harina. Dejar levar hasta formar una esponja.
- 2
En un bowl colocar la harina, sal en los bordes y en el centro la esponja, el agua y el resto de la leche.
- 3
Integrar los ingredientes y amasar un poco dentro del bowl.
- 4
Dejar levar hasta que duplique su tamaño.
- 5
Desgasificar, amasar 5 minutos y cortar los bollos. En mi caso hice dos panes largos.
- 6
Colocarlos en una fuente para horno con Rocío vegetal y dejar levar 10 minutos más.
- 7
Llevar al horno a 200°C aprox hasta que estén dorados.
- 8
Listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Agustina Verasaluse Gómez le encantará ver cómo quedó.
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