Tarta de manzana invertida

Name: Tarta de manzana invertida
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 huevos; 150 gr. harina 0000; 250 gr. Azúcar blanca; 40 gr. De manteca; 7 gr. De polvo para hornear; 2 manzanas grandes; c/n Esencia de vainilla

Loly Segura @cook_5261954

Tarta de manzana invertida

Loly Segura @cook_5261954

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Ingredientes

45 minutos

3huevos
150 gr.harina 0000
250 gr.Azúcar blanca
40 gr.De manteca
7 gr.De polvo para hornear
2manzanas grandes
c/nEsencia de vainilla

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Lavamos y pelamos las manzanas luego las cortamos en finas rodajas.
2

Por otro lado, batir los 3 huevos con los restantes 150 gr. De azúcar hasta que dupliqueno su volumen y blanqueen.
3

En un molde N°22 enmantecamos y espolvoreamos 100 gr del azúcar, luego cubrimos el molde con las rodajas de manzanas
4

Tamizar la harina con el polvo para hornear y luego agregar a los huevos de forma envolvente con espátula.
5

Por último agregar la esencia de vainilla y volcar la mezcla sobre la fuente.
6

Cocinar en horno moderado a 180°C durante 30 minutos.
7

Desmoldar en caliente. A DISFRUTAR!