Crema de verduras con cúrcuma y jengibre
Una crema facilísima que en casa gusta a grandes y pequeños. La combinación de verduras así como la cantidad de jengibre, al gusto. Pero ir probando para controlar que no quede muy fuerte. #dieta #saludables
Crema de verduras con cúrcuma y jengibre
Una crema facilísima que en casa gusta a grandes y pequeños. La combinación de verduras así como la cantidad de jengibre, al gusto. Pero ir probando para controlar que no quede muy fuerte. #dieta #saludables
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Vamos a pelar, lavar y trocear todas las verduras.
- 2
Llevamos a calentar avoe en una olla.
- 3
Cuando esté caliente echaremos todas las verduras.
- 4
Añadimos una pizca de sal y la cúrcuma.
- 5
Pochamos y vamos moviendo.
- 6
Cuando esté tierna la verdura pondremos el jengibre rallado.
- 7
Removemos y añadimos el caldo que quede al mismo nivel que la verdura.
- 8
10 minutitos y vamos comprobando que la patata y zanahoria esté tierna.
- 9
Trituramos y corregimos de sal.
- 10
Servir y disfrutar!!
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