Matambre a la pizza riquísimo!!😋

Name: Matambre a la pizza riquísimo!!😋
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 matambre de 1 kilo 100 gr; 1 taza puré de tomate,; 1 ajo picadito,; 1 cebolla chica,; 1/2 morrón rojo,; sal y pimienta a gusto,; 1/2 taza leche,; 300 gr. mozzarella,; 2 cdas. perejil fresco picado

Maru Martinez @Marucook_7232792

Escobar Buenos Aires

Matambre a la pizza riquísimo!!😋

Maru Martinez @Marucook_7232792

Guardada

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Ingredientes

1matambre de 1 kilo 100 gr
1 tazapuré de tomate,
1ajo picadito,
1cebolla chica,
1/2morrón rojo,
sal y pimienta a gusto,
1/2 tazaleche,
300 gr.mozzarella,
2 cdas.perejil fresco picado

Guardada

Paso a paso

1

Hervir el matambre en agua y leche con laurel, ajo, cebolla y chimichurri. Retirar a la hora y media y dorar en parrilla de un lado. Cuando está dorado, darlo vuelta y cubrir con la salsa y la mozzarellaTerminar la cocción cuando la mozzarella se derrite. también le podes poner morrones aceituna jamón lo que quieras
2

Acompañar con ensaladas verdes, o con lo que más te guste! 😊