Pizza rápida con base de avena y a la sartén ❤️🍕

Name: Pizza rápida con base de avena y a la sartén ❤️🍕
Yield: 3 porciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 2 tazones harina de avena; 1 puñado hojuelas de avena; 3 cucharadas aceite de oliva; 3 cucharadas orégano; Agua para hidratar la masa; Tomates cherry; Queso; Sal a elección

Valeria Arias @Valita

Santiago, Chile.

Nos quedamos sin pan para la once y con pocos ingredientes, logramos un resultado maravilloso 🍕. Recomendada

Pizza rápida con base de avena y a la sartén ❤️🍕

Valeria Arias @Valita

Santiago, Chile.

Nos quedamos sin pan para la once y con pocos ingredientes, logramos un resultado maravilloso 🍕. Recomendada

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Ingredientes

3 porciones

2 tazonesharina de avena
1 puñadohojuelas de avena
3 cucharadasaceite de oliva
3 cucharadasorégano
Agua para hidratar la masa
Tomates cherry
Queso
Sal a elección

Guardada

Paso a paso

1

En un bowl agregar la harina de avena, sal a elección, orégano, agua y aceite de oliva. Amasar con la mano
2

Porciona y haz bollos. Estirar con la mano o uslero. Para que no se peguen, agregar un puñado de hojuelas de avena en la superficie.
3

Cocinar a fuego medio en sartén anti adherente por ambos lados, hasta que se doren. Ir dándolas vuelta hasta lograr la cocción deseada. Para saber si están listas, la masa se empieza a secar y cambia de color. (3-4 min por lado). Se hacen solo al fuego, sin aceite!
4

Por último, cuando esté en la sartén, agregar queso cortado en hilo y tomates cherry. Tapar un minuto para que el queso se derrita y a disfrutar!
5

Obviamente se le puede agregar rúcula, jamón, champiñones, aceitunas etc!