Paella Bélica

Name: Paella Bélica
Yield: 12 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1/2 kilo arroz; 1/2 kilo carne de vacuno picada; 4 choricillos picados; 2 kilos almejas; 1/2 de colitas de camaron; 1/2 de ostiones; Curry; Vino blanco; Sal; Agua hirviendo

Marcelo @cook_2635320

Iquique

Conjunto de sabores frescos del Mar más la consistencia de la carne de vacuno y choricillo forman un plato contundente para quedar realmente satisfecho.

Paella Bélica

Marcelo @cook_2635320

Iquique

Conjunto de sabores frescos del Mar más la consistencia de la carne de vacuno y choricillo forman un plato contundente para quedar realmente satisfecho.

Guardada

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Ingredientes

60 minutos

12 raciones

1/2 kiloarroz
1/2 kilocarne de vacuno picada
4choricillos picados
2 kilosalmejas
1/2de colitas de camaron
1/2de ostiones
Curry
Vino blanco
Sal
Agua hirviendo

Guardada

Paso a paso

60 minutos

1

Primero se fríe la carne picada con los choricillos, luego se agregan los mariscos y vino blanco, sal y pimienta, se tapa dejándolo en cocción 20 minutos.
2

Cocinados los mariscos agregar arroz.
3

Agregar agua hirviendo.
4

Seguido del agua agregue curry y dejar tapado hasta que el arroz este listo, una vez listo revolver y servir su sabroso plato.