Galletas avena, naranja y frutos secos

Name: Galletas avena, naranja y frutos secos
Cuisine: paraguayas
Ingredients: 100 gramos margarina o manteca; 80 gramos azúcar (o edulcorante); cda Esencia de vainilla; 2 Naranjas (para jugo); 1 Huevo; 130 Gramos harina leudante; 170 Gramos avena; Pasas de uva; Nueces; Almendras; (a gusto) ;)

Dai @cook_10172071

Mendoza Argentina

Galletas avena, naranja y frutos secos

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Ingredientes

100 gramosmargarina o manteca
80 gramosazúcar (o edulcorante)
cdaEsencia de vainilla
2Naranjas (para jugo)
1Huevo
130 Gramosharina leudante
170 Gramosavena
Pasas de uva
Nueces
Almendras
(a gusto) ;)

Guardada

Paso a paso

1

En un bols mezclar margarina y azúcar
2

Agregar esencia y ralladura de las dos naranjas. Mezclar bien luego agregar el huevo.
3

Exprimir las naranjas y agregarle el jugo, pasas, nueces y almendras.
4

Agregar avena, harina y mezclar. (queda un masa húmeda, se pega en los dedos)
5

Enmatecar bandeja y con una cuchara sopera agregar a la bandeja.
6

Llevar a horno medio por 10 minutos. Bajar bandeja hornear 5 minutos más.