Colada de avena

Name: Colada de avena
Yield: 3 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 2 tazas agua; 10 cucharadas avena en copos; 3 tazas leche; 3 cucharadas azúcar morena; 1 pizca sal; Canela en polvo; Uvas pasas opcional

Laura Carvajal Isaza @cane_8117

Santiago - Chile

Ideal para estos días de invierno tan fríos

Colada de avena

Laura Carvajal Isaza @cane_8117

Santiago - Chile

Ideal para estos días de invierno tan fríos

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Ingredientes

15 munutos

3 raciones

2 tazasagua
10 cucharadasavena en copos
3 tazasleche
3 cucharadasazúcar morena
1 pizcasal
Canela en polvo
Uvas pasas opcional

Guardada

Paso a paso

15 munutos

1

Pones las tazas de agua al fuego medio hasta hervir
2

Cuando este hirviendo el agua, agregamos la avena (yo usé avena con semillas 👍) y una pizca de sal. Y revolvemos con una cuchara de madera. Dejamos aproximadamente 2 minutos.
3

Añadimos la leche y el azúcar. Cuando empiece a hervir revolvemos continuamente para evitar que se pegue por 5 minutos.
4

Bajamos del fuego y dejamos reposar.
5

Agregamos Uvas pasas si deseamos y un poco de canela en polvo