En una olla con aceite caliente poner el ajo picado y las presas de pollos. Dejar dorar.

Rallar las cebollas. El pimiento y los tomates. Incorporar a la olla. Agregarle un poco de agua. Comdimentar a gusto. Dejar cocinar un rato.

Cortar el zapallo y las papas en cubitos. Incorporar a la olla y dejar cocinar hasta que ambos estén blandos. Si querés podes agregarle una lata de arvejas.

Cuando ya estén las verdura cocinadas batir los huevos. Agregarle a la olla y revolver despacio para que se cocine. Cuanto más agua agregues más jugoso saldrá.

Dejar dos minutos cocinando a fuego lento y listo. Que lo disfruten!