Primero hacemos el fermento, en un bol colocamos la levadura, un poquito de agua y otro poquito de harina. Dejamos que crezca un poco

El otro bol ponemos la harina tamizada si lo prefieren, y hacemos una corona en el centro, al rededor del centro colocamos la sal para que se Esparza mejor.

Derretimos la manteca o grasa y la colocamos en el centro, luego colocamos el fermento y el resto de agua.

Mezclamos la masa y dejamos reposar, una hora. Luego le dan la forma que deseen, y pintamos con leche la parte de arriba.

Lo llevamos a horno 40 45 min, A veces puede estar antes o a veces tarda Depende su horno. La temperatura la manejan ustedes es depende el horno de cada uno. Nunca lo hacemos a temperatura ALTA NUNCA... Yo lo hago mínimo pero porque mi horno es muy fuerte. Suerte y espero que la hagan !